Sunt multe proprietăți terapeutice ale ghimbirului :
excelent remediu pentru greata , antiviral , digestiv , antioxidant etc. De
asemeni trateaza durerea cu efecte chiar mai bune decat aspirina , ibuprofenul
și naproxenul .
Cercetatorii
de la Universitatea din Georgia au efectuat un studiu in acest sens la care au
participat 74 de studenti impartiti in trei grupuri . Rezultatul
acestui studiu a aratat ca ghimbirul are un efect analgezic mult mai puternic decat calmantul chimic . Autorul
studiului Chris Black , profesor de
kinetoterapie la Georgia University ,
spune :studiile confirmă faptul că ghimbirul este un antiaeging -anti
inflamator , care blocheaza enzima pe care o blocheaza aspirina ,
ibuprofenul , naproxenul dar fără efectele
secundare nocive , ale medicamentelor
alopate .
Cercetatorii
au impartit cei 74 de subiecti în trei
grupe și le-au dat: la un grup ghimbir crud , la altul ghimbir încălzit si la altul placebo . Cele
două grupuri care au folosit ghimbir , după un exercițiu fizic au manifestat dureri musculare cu 25% mai puțin , comparativ
cu pacientii care au primit placebo .