Incrucisarea
genetica naturala si ingineria genetica
Privind
alimentele GM s-a spus ca genele sunt ca niste bucati Lego , indipendente care
trebuiesc inserate in locuri precise. Acest lucru e fals , deoarece o cultura
GM poate provoca puternice schimbari in functionarea ADN din intreaga planta. Genele native pot fi
mutate, sterse, tinute permanent stinse sau aprinse si multe dintre ele isi pot
schimba nivelul de expresie. Gena inserata poate fi trunchiata, fragmentata,
amestecata cu alte gene , multiplicata si proteina GM produsa poate avea
caracteristici imprevizibile cu efecte secundare daunatoare. Pentru a da un
exemplu la indemina oricui: consideram ADN o carte in care literele sunt
reprezentate de secventa de baze azotate : timina, citozina, guanina, adenina.
Genele sunt pagini speciale care descriu caractere numite proteine. Ingineria
genetica spune in promovarea activitatilor sale: este ca si cum ai lua o pagina
dintr-o carte si ai insera-o in alta carte. Fals. Intr-o carte supusa ingineriei genetice pagina
inserata s-ar putea transforma in mai multe pagini identice , in pagini
partiale in mici fragmente de text. Anumite segmente inserata ar putea sa
contina greseli de ortografie , stersaturi, inversii, remixari. In acest fel
povestea scrisa pe pagina inserata ar
putea fi incomprensibila, cu parti de text nou, litere amestecate, pagini
pierdute. Unele paragrafe din carte sau chiar capitole intregi ar putea fi
mutate, repetate in alta parte si fragmente de texte total diferite ar putea
aparea din loc in loc. Multe personaje( proteinele) din aceasta carte s-ar
putea comporta diferit : unele secundare ar putea deveni protagoniste, eroii ar
putea deveni personaje negative.
Pe
linga aceste schimbari imprevizibile de ADN exista riscuri pentru sanatate care
deriva din alt aspect al culturilor GM. Cind o transgena intra in functie in
noua celula poate sa produca proteine diverse de cele asteptate. Secventa de
aminoacizi poate fi gresita , forma proteinei poate fi diferita si legaturile molecolare
pot face proteina nociva. Faptul ca proteinele se comporta diferit in medii
vegetale noi a devenit dureros de clar pentru cercetatorii care au lucrat la
proiectul mazarei GM in Australia. E vorba de un proiect de cercetare de 2
milioane de dolari pentru producerea culturilor de mazare GM si care ar fi
trebuit sa produca o proteina absolut inofensiva. Din pacate animalele de
laborator hranite cu mazarea respectiva au manifestat puternice reactii
alergice, uneori fatale. Ca urmare guvernul australian a inchis proiectul si a
renuntat la mazarea GM.
O
alta problema : genele inserate se pot transfera din alimente la bacteriile
intestinale. Aceasta posibilitate initial fusese exclusa pe baza presupunerii
ca genele ingerate cu alimentele sunt distruse de sistemul digestiv. Fals.
Studii pe animale au demonstrat ca ADN ingerat se regaseste in singe si poate
chiar sa traverseze bariera placentara si sa ajunga la fat. Transgene derivate
din culturile GM folosite ca nutret pentru animale au fost gasite in singele ,
ficatul , rinichii si splina acestora. Singurul experiment publicat de nutritie
umana cu alimente GM a aratat ca materialul genetic inserat in soia GM se
trasfera in ADN bacteriilor intestinale. Asta ar insemna ca daca gena
porumbului care creaza toxina Bt( proteina pesticida) s-ar transfera la
bacteriile intestinale flora noastra microbiana s-ar putea transforma intr-o
adevarata fabrica de pesticide. Un sustinator al Biotech-ului ar putea spune ca
asta este doar o supozitie si ca in realitate nu sunt studii care sa o
demonstreze. E adevarat, tocmai pe asta se merge, lipsa studiilor . Astfel companiile
Biotech merg inainte sperind ca asemenea supozitii nu vor deveni realitate ,
legislatorii fac la fel , la fel si consumatorii: rouleta genetica, invirtim
pina cind va face buuuumm!