DIETELE RAPIDE



propun scheme alimentare hipocalorice. Este normal, dar să nu credeţi că dacă aţi redus drastic aportul caloric veţi pierde 5 kg într-o săptămînă. E dificil să le pierdeţi şi într-o lună. Vă explic de ce: pentru a slăbi este necesar ca energia furnizată de alimentele consumate să fie inferioară celei necesare pentru menţinerea funcţiilor organismului şi ale activităţilor fizice. Odată cu reducerea cantităţii de alimente se înregistrează şi o reducere a metabolismului de circa 15%. Organismul nostru dispune de sisteme de control care îi permit să supravieţuiască în condiţii vitrege şi evident, nu ştie că noi ne-am propus să slăbim, înţelege doar că lipsesc alimentele.Concret: o femeie normală cu un serviciu care nu cere efort fizic deosebit consumă cam 2000Kcal pe zi. Dietele rapide propun 1200. Nici o dietă nu trebuie să coboare sub această limită, cel puţin nu fără supraveghere medicală. Pentru pierderea unui kilogram este necesar un consum energetic de circa 7000Kcal. Consumînd zilnic 1200kcal slăbirea va fi de 0.7 kg pe săptămînă, coborînd la 800 veţi pierde circa 1.5 kg pe săptămînă şi în cazul în care aţi decis să faceţi post negru cu 500kcal veţi slăbi pînă la 2.5 kg săptămînal. Daca veţi face şi activitate fizică slăbirea va fi mai accentuată. Amintiţi-vă că orice dietă este dezechilibrată, chiar dacă nutriţioniştii o vînd ca pe cea mai sigură. În cazul unei diete cu 1200 de kcal este imposibil să garantăm organismului nostru un aport corect de vitamine si saruri minerale pe timp lung. În dietele rapide se pierd multe lichide deci, beţi foarte multă apă. Nu e uşor să urmăm o dietă, de aceea vă încurajez: Nu vă fixati obiective de neatins. Nu încercaţi să semănaţi cu Mihaela Rădulescu şi nu goliţi plafarul de siropul de arţar în speranţa de a slăbi 9 kg în zece zile ca Beyonce. Sînt toate legende urbane. În cazul în care aţi pierdut doar 10% din greutatea dumneavoastră aţi cîştigat la capitolul sănătate şi studiile arată că speranţa de viaţă creşte cu pînă la 4 ani. Încercaţi să obţineţi un corp armonios şi armonia înseamnă echilibru.
Dată fiind excesiva cantitate de grăsimi şi proteine pe care le-aţi ingurgitat, pentru următoarele patru săptămîni vă recomand o dietă bogată în enzime şi carbohidraţi cu catenă lungă pentru a ajuta ficatul. Consumaţi multe salate, fructe şi legume. Masa principală să fie reprezentată doar de orez sau paste condimentate cu o linguriţă de ulei de măsline sau roşii. Beţi multe ceaiuri pentru că sînt depurative şi vă recomand o reţetă: 30 gr de taraxacum( păpădie), 30 gr de chimen, 30gr de anghinare şi 10 gr de menta.Are un gust plăcut. În prima săptămînă cel puţin în primele trei zile evitaţi carnea. Din a patra zi puteţi introduce cantităţi mici de carne de pui şi peşte slab. Iată un exemplu concret :
Ziua 1
dimineaţa la trezire: un pahar cu apă în care aţi pus o linguriţă de sirop de arţar
Micul dejun:1 kiwi, o ceaşcă de cafea cu îndulcitor sau amară, 2 felii de pîine prăjită(cea pe care o găsiţi în comerţ) cu miere.
Pînă la prînz  beţi 1/2  litri de apă în care aţi adăugat 30 de picături de tinctură de betula( mesteacăn)
Prînz 1 pahar cu suc de morcovi şi lămîie
100 de gr de grîu kamut fiert, dacă nu găsiţi acest produs înlocuiţi-l cu grîu normal.  1măr copt fără zahăr
Cină 1 pahar cu suc de mere şi lămîie(preparat în casă)
ciorbă de legume
un măr copt 
înainte de a merge la culcare o cană cu ceai(vezi reţeta)  

Ziua 2
 dimineaţa la trezire: un pahar cu apă în care aţi pus o linguriţă de sirop de arţar
Micul dejun:o pară, o ceaşcă de cafea cu îndulcitor sau amară, 2 felii de pîine prăjită(cea pe care o găsiţi în comerţ) cu miere.
Pînă la prînz  beţi 1/2  litri de apă în care aţi adăugat 30 de picături de tinctură de betula( mesteacăn)
Prînz un suc de roşii cu lămîie
100 de grame de orez cu o linguriţă de ulei de măsline( excelent dacă veţi găsi orez integral)
 1 kiwi
 Cină             
1 pahar cu suc de mere şi lămîie(preparat în casă)
ciorbă de legume
un măr copt 
înainte de a merge la culcare o cană cu ceai(vezi reţeta) 

Ziua 3 
dimineaţa la trezire: un pahar cu apă în care aţi pus o linguriţă de sirop de arţar   Micul dejun o pară, o cafea cu îndulcitor şi cele 2 felii de pîine prăjită cu miere
Pînă la prînz  beţi 1/2  litri de apă în care aţi adăugat 30 de picături de tinctură de betula( mesteacăn)
Prînz o salată din 2 morcovi şi jumătate de măr tăiate fin
100 de gr de orez sau paste integrale( dacă nu obişnuite) condimentat cu roşii proaspete
o felie de ananas proaspăt
Cină 1 pahar cu suc de mere şi lămîie(preparat în casă)
ciorbă de legume
un măr copt 
înainte de a merge la culcare o cană cu ceai(vezi reţeta) 

Ziua 4 
dimineaţa la trezire: un pahar cu apă în care aţi pus o linguriţă de sirop de arţar 
Micul dejun un măr , o cafea cu îndulcitor şi cele 2 felii de pîine prăjită cu miere
Pînă la prînz  beţi 1/2  litri de apă în care aţi adăugat 30 de picături de tinctură de betula( mesteacăn)
Prînz 200 gr salată de varză cu lămîie
120 grîu fiert
un măr copt
Cină 100 gr piept de pui la grătar
300 gr salată mixtă cu lămîie fără ulei
o felie de ananas proaspăt
înainte de a merge la culcare o cană cu ceai(vezi reţeta) 

Ziua 5
dimineaţa la trezire: un pahar cu apă în care aţi pus o linguriţă de sirop de arţar
Micul dejun o pară , o cafea cu îndulcitor şi cele 2 felii de pîine prăjită cu miere  Prînz  1 pahar suc  de mere
100 gr orez cu o liguriţă de ulei de măsline
o pară coaptă
Cină 200 gr de peşte la grătar
200gr bostanei fierţi sau la grătar( încercaţi sînt excelenţi) 
un măr copt
înainte de a merge la culcare o cană cu ceai(vezi reţeta) 

Ziua 6  
dimineaţa la trezire: un pahar cu apă în care aţi pus o linguriţă de sirop de arţar
Micul dejun o pară , o cafea cu îndulcitor şi cele 2 felii de pîine prăjită cu miere
Prînz salata verde cu lămîie fără ulei
100 gr paste cu suc de roşii
1kiwi
Cină 100 gr Philadelphia light
200 gr de spanac
2 felii de pîine prăjită integrală
o felie de ananas proaspăt
înainte de a merge la culcare o cană cu ceai(vezi reţeta) 

Ziua 7
dimineaţa la trezire: un pahar cu apă în care aţi pus o linguriţă de sirop de arţar 
Micul dejun un măr, o cafea cu îndulcitor şi cele 2 felii de pîine prăjită cu miere Prînz salată de crudităţi condimentată cu o linguriţă de ulei de măsline şi lămîie 100gr orez cu roşii
1 kiwi
Cină
150 gr carne de pui fiartă
250 gr spanac
un măr copt
înainte de a merge la culcare o cană cu ceai(vezi reţeta).

În numărul viitor  vă voi da cîteva sugestii pentru următoarele săptămîni în care vom mai diversifica puţin alimentele. Cam monotonă, dar utilă această schemă. Şi încă o dată precizez, sînt doar sfaturi, pentru reuşita unei diete adresaţi-vă unui specialist care să vă urmărească.  
Zîmbiţi, vă rog! Dacă într-o dietă plecaţi demoralizaţi în mod sigur nu veţi obţine rezultatele dorite. Fiţi optimişti, aveţi încrede în dumnevoast